人体的毒素来自三个方面：一是来自外来因素，如病毒、细菌、放射线、电磁波、空气污染、水污染、食品污染(这包括粮食、蔬菜、瓜果等)。二是人体内部产生的毒素，人体在新陈代谢过程中会产生毒素，如毒素氨、硫化氢、亚硝胺、粪臭素等。三是内外因素相互影响所产生的毒素，不良的外界环境影响，干扰了生理的正常功能，引起神经系统紊乱和内分泌失调，使体内产生了毒素。
毒素侵袭了人体，人要学会自我排毒，排毒要像天天洗脸、打扫卫生一样。
1.每天清晨到户外呼吸新鲜空气，并排除肺中的痰液，做一次肺部“清扫”工作。
2.养成天天排便的习惯，使饮食的残渣排泄出去。便秘会使粪便在大肠中停留过久而产生毒素，易患肠癌。
3.多喝水，使体内毒素从尿中排出。早上空腹喝一杯白开水，稀释血液，使血液中的毒素排出，同时可以防止老年人的脑血栓。老年人由于生理反应差，在不感到口渴时也应多喝水。
4.坚持体育运动，在运动中出汗，使毒素从汗液中排出。
5.多吃排毒食品，如白菜、菠菜、韭菜、胡萝卜、南瓜、蕃茄、山芋、大豆、大蒜、海带、绿豆等。
人人都必须学会自我排毒，减少体内毒素的滞留，从而减少疾病，提高健康水平，达到延年益寿的目的。