慢性支气管炎的症状大都为永久性的咳嗽，患者的身体情况也不容乐观，俗话说得好，药补不如食补，一方面食物确有治疗疾病的作用，另一方面，合理的饮食能增强慢性支气管炎的患者的抵抗力，有利于慢性支气管炎的治疗，么慢性支气管炎老人一日三餐怎么吃呢?慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面网就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
慢性支气管炎老人的三餐需要注意以下几个方面：
慢性支气管炎的饮食，忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。
慢性支气管炎的饮食，忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。
慢性支气管炎的饮食，忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。
慢性支气管炎的饮食，忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。