老年人消化功能减弱,抵抗力降低,夏季很容易患肠道疾病引起腹泻,如急性肠炎、急性菌痢等。常见症状有排便次数多于平时,粪便稀薄,含水量增加,有时脂肪增多,带有不消化物,或含有脓血。传统观点认为,腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂,应当让肠道空一空,休息1~2天,这时禁食可减轻胃肠负担。
其实,这种认识是错误的。因为人在腹泻时,会丢失大量水分和无机盐,禁食会导致人体能量不足,需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。临床统计资料表明,老年人营养不良比较普遍,60岁以上的老人中,20%左右患有营养不良;70岁以上的老人中,约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度,当血糖低于每升3毫摩尔时,病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面色苍白、晕厥等一系列低血糖反应,有的甚至还能诱发心脑血管意外而危及生命。
腹泻时,体内的水、盐大量丢失,由于水分丢失,使人体处于脱水状态,导致血容量减少,血黏度增加,血流缓慢,容易导致血栓形成,从而阻塞血管。当阻塞冠状动脉时,易发生心绞痛、心肌梗死;阻塞脑血管时,会发生缺血性中风。盐类如钾、钠、钙、镁等金属离子是人体重要的阳离子,除维持血液酸碱平衡外,还维持心跳节律和神经传导,若这些阳离子大量丢失,势必发生心律失常,甚或猝死。
因此,老人腹泻时不但不能禁食,还应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物,如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等,并应做到少食多餐、细嚼慢咽,以利营养素被机体消化吸收。老人腹泻时常有不同程度的脱水,因此,还应鼓励病人多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等,以补充损失的水分和无机盐,维持体内酸碱平衡,促进早日康复。
延伸阅读
老人夏季要如何饮食?
1.主食不过少。
尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。
2.荤食不过量。
最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。
3.每天一瓶奶。
有人因为夏季天热,怕牛奶上火而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。
4.每天一个蛋。
因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
5.豆类不可缺。
对健康而言,大豆比黄金。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。
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老人夏季要如何预防中暑?
夏季养生重点:调养心脾
夏季烈日炎炎、雨水充沛,阳气充盛,阴气内敛,而人则处在天地之气交汇之中。专家表示,从农历来看,夏季是指从立夏到立秋前的这三个月时间,中间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气,是一年之中最炎热的季节。
这个季节,人的各项生理功能,即阳气,都处于最旺盛的状态。因此中医认为,夏季应以养护阳气为主。从中医五行学说和脏象学说的角度来看,夏天属火,与心相应,而心主血脉,又主神志;同时,长夏又属湿,湿易伤脾,因此,夏季养生的重点便在于调养心脾。
养心:气郁体质,应防情绪中暑
专家说,暑气入心,天气炎热时,人的心情也容易烦躁。中老年人对高温天气的适应能力本来就比较差,因此夏季应以宁心安神为要务。具体而言,就是尽量保持乐观开朗的心态,避免过喜、过怒、过于惊恐、过于悲伤、过于思虑等情志的刺激。
此外,气郁体质的中老年人,在夏季还要特别注意预防情绪中暑。专家指出,有些老人在天气炎热时会出现较大的情绪波动,比如烦躁易怒、爱唠叨、容易兴奋和激动、低热口渴、夜睡不宁,或表情呆滞、抑郁悲观、沉默懒言、不思饮食等,这些情绪和行为的异常表现都可能是情绪中暑导致的。
面色苍暗、多愁善感、情绪低落、胸闷不舒、经常叹息,这些都是气郁体质者常见的表现。专家表示,此类体质者多属肝郁气滞,盛夏时症状尤其明显,应以理气解郁、祛暑化湿的方法调理。
陈皮有疏肝解郁、芳香化湿、行气健胃的特点,因此气郁体质者在夏季除保持愉悦乐观、平和宁静的心情外,还可用陈皮、冬瓜煲鸭肉或鸡肉、猪肉食用,也可吃些淡水鱼类,酌加姜、葱、陈皮、豆豉、蒜蓉等芳香调料清蒸或焖炒四大家鱼。
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老人夏季饮食要注意哪些?
一、饮食要注意卫生
要多吃一些能够清热、利湿的食品,新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。
但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。
二、肉食要少用
老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
尤其是夏季天热,吃肉易生痰火,饮食应以健脾、消暑、化湿为主,如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品,尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥,凉后食用,可健脾胃,祛暑热。
三、冷饮要少喝
老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,夏季又要受到暑热湿邪的侵袭,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。
各类冷饮虽可消暑解热,但对消化道黏膜都会产生不良刺激,可使胃肠液循环减慢,肠蠕动变弱,甚至出现痉挛现象。因此,老人要少喝冷饮,少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。
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老人夏季保健吃什么好?
南瓜绿豆汤
用干绿豆50 g,老南瓜500 g,食盐少许。①干绿豆用清水淘去泥沙,滤去水,趁水未干时加入食盐少许(约3 g)拌合均匀,略腌3分钟后用清水冲洗干净。②老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净,切成约2 cm见方的块待用。
③锅内注入清水约500 ml,置武火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即成。吃时可加食盐少许调味。此汤为民间夏季解暑的常用汤料,能清暑解毒,生津益气,适用于夏季伤暑心烦、口渴身热、头晕乏力、尿赤而少等病症。
丝瓜肉片汤
用瘦猪肉150 g,丝瓜300 g,水发木耳少许,鸡蛋半个,葱末、精盐、味精、淀粉、猪油少许。①将猪肉洗净沥水,切成薄片装入盘内,放入盐、鸡蛋、淀粉,拌匀浆好。②用刀刮净丝瓜皮,洗净沥水,切成滚刀块;木耳洗净待用。
③炒锅放到中火上,放入少许猪油,待油达到五成热时,放入丝瓜,煸炒几下,放入适量清水,烧开,放入猪肉片撇去浮沫,放入木耳、盐、味精、葱末,装入汤碗即可。此汤肉质鲜嫩,汤味清淡,色彩美观,是夏日汤中佳品;有清暑涤热、解毒明目的功效;适用于中暑、伤暑、烦渴引饮、眼红疼痛、痱毒痈肿等病症。
苦瓜兔肉汤
苦瓜150 g,兔肉250 g,食盐、味精、淀粉各适量。将苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成块状,拌以淀粉。先将苦瓜放入锅内,加水适量,武火烧沸,煎煮10分钟后,加入兔肉、食盐,煮至肉熟,放入味精即成。
此汤有清暑泄热、益气生津、除烦之功,适用于发热不退、午后热势升高、口渴多饮、少汁、小便多而清长、心情烦躁、口唇干燥、舌质红、苔薄黄等病症。
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老人怎么服用蜂蜜最好?
服用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。
正常情况下,蜂蜜是以生服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就服用,这样可以保全蜂蜜的营养成分不致损坏,有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60~65C时保持15~30分钟,酵母菌即被杀死。60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活,能有效地保持蜂蜜的营养成分。
服用时间
蜂蜜的服用时间大有讲究,一般均在饭前11。5小时或饭后23小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病患者,则应根据病情确定服用时间,以利于发挥其医疗作用。临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响。当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。
如在饭前一个半小时服用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在服用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃及十二指肠溃疡患者,宜在饭前一个半小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜服用冷蜜水后立即进食。神经衰弱患者在每天睡觉前服用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
服用量
服用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天服用60~100克较为适宜,最多不可超过200克,分早、中、晚三次服用。以较大剂量为例,早晨30-60克;中年40~80克;晚上30~60克。儿童每日服用30克较好,可分多次以温水冲服为宜。用于治疗时,2个月为一个疗程,即可收到显着效果。服用量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。正常情况下,用于治疗时用量稍大一点,保健时用量适当小一点。同时还需根据每个人的身体实际灵活掌握,如用量过小则达不到相应的效果,用量过大也没有必要,需因人酌情而定。
要怎么看出自己是否老了?
测试一:大脑
以7为间隔,从100向后倒数(100减7,得出的数再减7,依此类推)。40岁以下的人,花的时间不应超过20秒,40~60岁之间的人,耗时不应该超过40秒。如果你的时间少于上面的数字,那么身体年龄减2岁,超出则加2岁。
加分方法:大量的科学研究已经证实,有氧运动最能使大脑受益。运动能增强心脏功能,促进血液循环,大脑供血量因此得以增加。每天应至少抽30分钟时间进行游泳、竞走之类的有氧运动。
测试二:皮肤
手掌平放于桌面,用力捏起手背的皮肤,保持一分钟,然后放开。观察一下,皮肤需要多久才能恢复正常的颜色。如果耗时不超过1秒,身体年龄减3岁;1~2秒,不加也不减;3~4秒,加1岁;5~10秒,加2岁;11~30秒,加3岁。
加分方法:限制光照可预防皮肤过度晒伤、晒黑。尽量戒烟,因为香烟里的焦油会增加皮肤对光的敏感性,增加晒伤风险。
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老人贫血如何调理?
缺铁是引起老年营养性贫血的主要原因。
铁的摄入量减少 随着年龄的增加,老年人的活动量减少,口腔牙齿的咀嚼与消化功能衰退,种种因素使老年人的食物摄取量逐渐减少,每日摄取食物品种也较为单调,如果不注意食用含铁丰富的食品,体内储铁量会逐步下降,导致贫血。
可吸收铁摄入降低 膳食中的铁分为血红素铁与非血红素铁两种形式。血红素铁在肠道吸收率高达20%以上,而非血红素铁必须转化成亚铁后才能被吸收,吸收率仅为1%~5%。动物性食物中的铁有将近一半是血红素铁。
植物性食物中的铁全部都是非血红素铁。而老年人的膳食中一般摄入肉、鱼、禽类等食物较少,植物性食物摄入相对较多,而植物性食物中的植酸、草酸与膳食纤维等均会降低非血红素铁的吸收利用。
铁吸收障碍 随着年龄的增加,机体对铁的吸收利用率降低,使摄入体内的铁不能更好地为之所用。比如非血红素铁需要在胃酸的作用下,被还原为亚铁离子,再与肠内容物中的维生素C、某些糖以及氨基酸形成络合物,才有利于吸收。而许多老年人胃肠功能减退,胃黏膜萎缩,胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。
仅有铁而没有足够的氨基酸也不能合成血红蛋白,所以,不是光有铁就不会出现贫血。由于老年人往往限制饮食,降低食物的摄取量以及食物的摄取种类,这样将影响对营养物质,尤其是蛋白质的吸收,使摄入的蛋白质数量和质量均不高,从而也会引起贫血。
老人房事可以过到几岁?
绝大部分老年人的性生活可以持续到70岁以上,其中一部分人可以保持到80岁左右,个别的到90岁高龄仍有性要求。据医学报告,即使到了90岁,男性的睾丸仍可产生一些精子。江西省对146名城市离退休者的性功能进行调查,在65~70岁老年男性中,没有性要求者只占12%。
年过花甲性未老,性功能不会因年龄的增长而很快丧失,丧失的只是生殖功能,而生殖功能与性功能是两码事。
禁欲保精并不能延年益寿
有些老年人错误地认为,禁欲保精可延年益寿。于是,到了60多岁就停止房事。现代医学认为,老年人长时间禁欲,将会导致性功能的丧失。因为禁欲破坏了机体平衡,降低了性激素的分泌,压抑了人的性本能,人体聚集的性欲望得不到释放,反而会给人的精神和肉体带来损害。
国内外的有关研究均表明:禁欲的人,他们的衰老与死亡率比有正常性生活的人高30%以上。性器官的正常使用,可以延缓性功能衰退的速度,可以保持性激素正常的分泌。长期不用,性器官就会衰退、萎缩,成为无法再用之物。
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老人该不该享受“性福”
笔者拿着某报的报道《老人买性药,家中起风波》,在街头随机采访了5位市民。结果,大多数市民对这个话题都是欲说还羞。以下是采访实录。
第一位,男性,约70岁。问:请问您看过这篇报道吗?答:看过。还仔细看了几遍。问:能说说您的看法吗?答:挺有意思要登报吗?不行,我不能说,人家知道了不好记者说绝对保密,但老人还是赶快溜了。
第二位,男性,41岁。他花了大约3分钟看完这篇报道后,谈了自己的看法:饮食男女嘛,老年人想过性福生活可以理解,这应该是很自然的事情。但如果要吃性药来满足,那就不一定是好事了这还算人的自然行为吗?临走,他说:你们登报绝对不能写我名字啊。
第三位,女性,约60岁。她说:这个事啊?我晓得。昨天我老伴跟我说过,还拿报纸给我看,我丢一边去了这种事还好拿来讲啊?不怕人家笑话?老人不愿意多说急忙走开了,但走出好几十米远,她又回到记者面前:你没有把我摄下来吧?得到记者的保证后,她才放心地离开了。
第四位,女性,约35岁。记者刚说明采访意图,对方断然拒绝:你找错人了,这种事情我什么都不会讲的,对不起。她绯红着脸,牵着小孩逃也似地走开了。
第五位,男性,29岁。他说:也许老人们年轻的时候生活比较辛苦,思想也比较保守,他们现在想补偿一下也没有什么不可以。但老人买性药,也要看家里的经济情况,还要注意身体健康,因为什么药吃多了都有副作用,万一只顾了这方面而吃药把身体搞垮了,那就适得其反了如果是在我家,顺其自然吧。
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节食 老人的长寿秘诀
节食能减轻肠胃负担经常饮食过饱,会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发富贵病,如冠心病、糖尿病等。节食能减轻肠胃负担经常饮食过饱,会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发富贵病,如冠心病、糖尿病等。
节食能减轻肠胃负担 经常饮食过饱,会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发富贵病,如冠心病、糖尿病等。
据调查,许多长寿老人长寿经验之一,是吃饭只吃七八分饱。古代一些医著也论述节制饮食可以抗衰老、延寿命。这一规律已被现代许多科学家通过动物实验所证实。节食为什么能长寿呢?科学家分析有以下原因。
节食能减轻肠胃负担 经常饮食过饱,会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发富贵病,如冠心病、糖尿病等。
饱食使大脑代谢紊乱 科学研究证明,人在饱腹时,大脑中有一种物质会比进食前多数万倍,正是这种生长因子的过量增加,导致脑动脉硬化,而脑动脉硬化与老年痴呆密切相关,从而导致生命衰老。研究还发现,动物体内存在一个特定基因,在食物热量供应较少的情况下,这个基因编码的蛋白质便会增加,起到防止细胞凋亡的作用,科学家们认为这可能是节食能延缓衰老的一个重要因素。
可见节食对健康长寿具有重要的意义,那么中老年朋友又该如何合理节食呢?首先,要养成良好的生活习惯,每天食盐摄入量不宜超过6克;食用油以植物油为主,每天以25~30克为宜,少吃动物油和奶油,植物油与动物油的比例为1∶0.5;每天摄入不同种类的新鲜蔬菜和水果,摄入量至少在400克以上;
禽类、鱼和肉每天有100克就足够了;动物内脏要少吃,以谷类为主食,且每餐都不要吃得过饱,以八成饱为宜。其次,如果偶尔吃得过饱,进餐半小时后,一定要进行必要的体育运动,以消耗掉多余的热量。最后,需要提醒大家的是,节食的目的是保持一种低营养水平,但绝不是缺营养,因此,节食必须要在保证营养供给的基础上进行。
老人要如何补钙呢?
1、补钙要与身体锻炼相结合
如果您认为自己已补足了钙营养,就大功告成了,那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位,适当活动身体能促进钙尽量发挥作用,尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量,岂不一举两得?如果消化道里的钙不尽快吸收,很可能随大便排出体外,造成钙的叹息:壮志末酬身先卒呀!
2、钙的摄入量要合理
老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200-1500毫克钙为好。
3、补钙应以食补为主
重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。
要知道,夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明,现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。
老人失眠最常见护理
老人失眠最常见护理
1、躯体因素,这是因各种疾病的不良刺激引起的失眠,须针对病因给予治疗;2、环境因素,如睡眠环境及睡眠习惯的改变;3、心理因素,情绪变化,精神过度紧张等;4、睡眠节奏和时间的改变。为了避免失眠,晚饭后不要饮浓茶、吸烟,睡前不宜过度饮水,晚餐不宜过饱,睡前要避免精神紧张和剧烈运动。每天固定入睡时间,睡前一个小时适当运动,用温水泡脚有利于睡眠。如果发现已过了半个小时仍未入睡,干脆坐起来,按摩一下双耳,脚底。老年人失眠,不可采用鲁米那(苯巴妥钠)及阿米妥等药物。因为这些药物能造成头昏脑胀、步态不稳、容易跌跤,还可产生类似动脉硬化性痴呆及智力障碍,尤其是肺性脑病的患者禁用。如果要用速可眠,一定要先从小剂量开始使用,半夜里起夜时一定要小心跌跤。相对来说,安定类药物要安全的多,可选用安定、硝基安定、舒乐安定,品种现在也很多,应从小剂量开始使用,一段时间后更换一种,以减缓耐药性的产生。老人佳护理有什么
老人佳护理有什么
鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素的很好的来源,它可以防止人们患上白内障。科学家通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。营养学家指出,一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标,因为人体自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇,因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。牛奶随着年龄的增长,人体对钙的需求也在增加,因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求,还能预防骨质疏松症。因此,专家建议人们一天喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶。菠菜含有丰富的铁、维生素A及各类抗氧化剂,有利于预防脑梗死和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样,菠菜所含的叶黄素同样也对眼睛有益。香蕉一根香蕉中含有约467毫克的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。此外,钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,能增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。老人久病床的护理
老人久病床的护理
一日三餐帮家婆做可口的菜和稀软的饭、面条等。饭菜做好后,她总是先一口一口喂给老人吃完后,自己再吃饭。无论寒冬盛夏,她天天早上给老人洗脸;晚上给老人洗脚,倒屎、倒尿。热天帮老人洗澡;冷天为老人开好电热毯,盖好被子,每天晚上都要起床看一两次老人,她从未有过怨言。即使农忙双抢最繁忙的日子里,她都竭力保证老人餐餐按时吃上可口的饭菜。近几年,张景兰家种了西瓜。每年5月初西瓜上市,张景兰夫妇要到县城卖西瓜。她放心不下家婆,怕她再有意外,就请人帮着照看老人。卖完西瓜就赶紧回家。有时回娘家,尽管有丈夫在家照顾,但她还是不放心,只在娘家吃过中饭就赶回来。特别是近两年来,老人完全卧床了。有时大便困难,拉不出,张景兰就用手帮老人掏。有时老人一天拉几次大小便在身上,衣服、被子又脏又臭,她不厌其烦地一遍遍换,一件件洗。到了冬天或下雨天,换洗下来的衣被总是一二十件。邻居见了都说,张景兰实在是一个难得的好媳妇。为了减轻家婆久病卧床的痛苦,张景兰每天都要为老人推背按摩一两个小时,直到老人安然入睡。在她的精心护理下,老人瘫痪8年从没有得褥疮,没有瘦下去。在照顾瘫痪家婆的同时,张景兰还承担着沉重的家务和农活。家里种了5亩多责任田,丈夫前几年当生产队长,要忙队里的事和农户的生产,顾不上自己的家。因此,每年春播、栽西瓜、卖西瓜、收早稻、栽晚稻、栽油菜等重活也要张景兰做一大半。她总是默默无言,全力做好,从不拖丈夫的后腿,把家庭生活和农活安排得井井有条,从不埋怨丈夫半句。老人便秘的食疗秘方
1.选用富含粗纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣,刺激肠壁,促进肠道蠕动,使粪便易于排出。
2.多吃产气的食物,如豆类、薯类、马铃薯、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物,可刺激肠蠕动,缩短食物通过肠道的时间,促进排便。
3.多选用润肠通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物,使粪便变软,便于排泄。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油,不仅有润肠的作用,还可以分解产生脂肪酸,有刺激肠蠕动的作用,利于排便。
4.选用富含维生素B的食物,如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物,可促进肠蠕动,帮助排便。
5.即使不渴也要经常喝水,由于老年人的神经反应迟缓,等到口渴时,体内已经处于缺水状态,而严重的缺水会加重便秘。专家建议每天至少喝4次水,喝水时间段宜在上午九十点,下午三四点和睡前(少量),晨起饮一杯淡盐水或冷开水,能刺激肠蠕动增加,起到软化粪便的作用。
6.忌用强烈调味品及饮料,如辣椒、芥末、胡椒、浓茶,咖啡等食品。