心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作，那么心脏病老人不能吃哪些食物呢？
1、心脏病老人忌刺激性饮食
辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。
2、心脏病老人忌太饱
心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4～5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。
3、心脏病老人忌高蛋白与高热量
适当限制蛋白质和热能的摄入,时,每日蛋白质可控制在25～30克,热能600千卡;2～3日后,蛋白质可加至40～50克,热能1000～1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。
4、心脏病老人的其他饮食注意事项
适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。
缓进饮料:一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多时,分成几次喝,每次少一点,相隔时间长一些。
少量多餐:病人不宜吃得过多,每日总热能分4～5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。
应吃易于消化的食物:心脏病病人由于功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。
应供给充足的和适量的无机盐:如维生素B1及维生素C,以保护心肌,供给适量的钙,以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。
心脏病的症状
生活中出现下列现象时，建议做一次心脏检查,以便早期发现心脏病,从而采取有效的防治措施:
体力活动时有心悸、疲劳、气急等不适,或产生感；劳累或紧张时,突然出现胸骨后疼痛或胸闷压迫感；左胸部疼痛伴有出汗,或疼痛放射到肩、手臂及；
出现过速、过慢、短促或不规则；熟睡或做恶梦过程中突然惊醒,感到心悸、胸闷、呼吸不畅,需要坐起来一会儿才好转；饱餐、寒冷、吸烟、看情节紧张的电影或电视时,感到心悸、胸闷或胸痛；在公共场所中,容易感到胸闷、呼吸不畅和空气不够；上楼时比以前或比别人容易出现心悸和气急；
突然出现一阵心悸、头晕、眼前发黑,有要跌倒的感觉；感冒后轻微劳动也感到心悸、疲乏,或走路稍快就觉气急；突然胸部不适而昏倒在地上,或有马上要“死去”的感觉；晚间睡觉枕头低时感到呼吸困难,需要高枕而睡。
预防心脏病的食物推荐
芹菜：芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。芹菜富含纤维素、营养价值高。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能有效预防心脏病。
花生：花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪,可降低血液中的含量。此外,花生中还有丰富的,可使血液中的沉积在血管壁的数量降低,使血管保持软化,血液流通顺畅,患心脏病的风险自然就减少了。
菠菜：菠菜中含有丰富的叶酸,能有效防液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维,能够帮助心脏保持一个的状态。
土豆：中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等元素,尤其钾含量最为丰富,每100克土豆中含钾约500毫克。心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃土豆,既可补钾,又可补充糖类、蛋白质、矿物质、维生素等,有助于预防心脏病。
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