随着人们生活水平的不断提高，老年人对自身的健康也相应的越来越重视了。老人对膳食应有自己的特殊要求，那么，忽冷忽热天气老人如何合理饮食。
1.多吃天然维生素本季节果蔬鲜美又便宜。用芥菜、大白菜、花椰菜、红柿子椒、黄柿子椒做一顿色彩斑斓的晚餐，大快朵颐的同时也摄取了大量抗氧化物。苹果、枣、柑橘等水果富含多种维生素，也可以增强免疫力。
2.做菜多放葱姜蒜做菜时多放些时令的青葱、生蒜、姜，能增强免疫力，还会使身体产生温热的感觉，或者多吃洋葱、韭菜等热性食物。体质较凉的人少吃橘子、梨、大白菜、白萝卜等凉性食物。
3.多吃温热食物换季时，容易手脚冰冷的人，不妨吃些当归鸡、当归鸭或羊肉，以改善四肢血液循环。芝麻、花生、核桃中含有维生素E和烟碱酸，能加强神经抗寒能力、促进血液循环。
4.常熏鼻子气候变化不定，口鼻黏膜也会跟着受苦。感觉鼻塞时，除了闻闻风油精外，不妨喝杯热薄荷茶。或是在脸盆中倒入热水，熏熏鼻子，帮助鼻腔畅通。
5.多晒太阳每天置身户外阳光下至少30分钟，或把沙发和书桌挪到窗边，可以对抗换季造成的情绪低落问题。