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一、老年人用什么营养品
老年人千万不要让自己的身体一直处在不良的环境中,又没能好好的进行调理,让自己的身体一直在走下坡路。而我们现在所要做的就为大家介绍一种调理老人身体的饮食方法,这么一种食物并不是昂贵的药品,就也可以达到调理的功效我们现在就一起来了解吧!
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。
这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。
老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
因此,蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血糖的作用。美国芝加哥大学的茨和克诺等博士曾对一系列营养食品行过试验,结果发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质,并且血液中不会有过多的糖分存在,而且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最禄水平。
此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。
二、老人如何保健才健康
春季的天气,说变就变,有时炎热,有时下雨。这些反常的的天气都是长寿的“祸根”,因此,老年人要特别注意“反常”。
人的身体如同一架精密的机器,要想延长使用寿命,必须时时进行良好的保养。任何反常的因素都是长寿的“祸根”,因此,老年人要特别注意“反常”。
1、反常气候
春天时热时凉,风云变幻;夏天炎热,酷暑难当;秋天淫雨,天气凉爽;冬天奇冷,严寒袭人。这些天气的反常变化直接影响人的感觉、心速和生理活动,与人体的关系密切。
每年“白露”过后,慢性气管炎的病人就多起来,“清明”一过,病情又慢慢地好转,这其中就是与反常的气候有关。老年人的身体素质等情况较青壮年差,对于天气反常时的抵御能力差,所以每当季节转换,天气反常时,老年人要及早做好预防,以适应天气的骤变。
2、反常的情况
人的精神状态,包括情绪、性格和脾气,以及对外界物质刺激的反应,都可以影响身体健康。祖国医学有“七情过度则伤人”的精辟论断。生活谚语“人逢喜事精神爽”,“笑一笑,十年少;愁一愁,白了头”也确有道理。
容易激动、急躁,对自己和他人要求过高,喜怒哀乐无常,每因小事就怒气冲天,这样既有害于健康还会促使某些疾病较早发生或趋严重。所以,生活上必须采取各种积极方法自觉地放松精神状态。
3、步态异常
我们常看到有些老年人,虽已年愈古稀,但行走仍如青年人;而有些老年人,则步履蹦蹦,老态龙钟。其实这后一种步态的老年人里大约有16%是老年病病理现象。有些人把这种病理现象造成的步态异常和运动能力下降是年龄增长的必然表现。在引起老年人步态异常的因素中,以神经系统病变最为多见,如中风、帕金森氏病、周围神经病、各种脊髓疾病等;其他还有精神性因素,如抑郁状态,害怕跌倒;另外许多骨关节疾病,甲状腺功能低下,全身肌肉无力以及某些药物也可引起步态异常。还有些老年人长期服用安定、降压药、利血平等均可出现进行性步态失调。对于这些病理现象,如能及时求医,查病因,进行治疗,是完全可以治愈的。
4、反常的饮食
人的饮食,要定时定量,千万不可反常暴食。与暴食相反的另一种反常现象是有些老年人为了追求“老来瘦”而盲目地减少进食,这样会损害人体健康,也不应提倡。此外,偏食也是老年人的一个反常现象,它可能造成人体所需要的微量元素得不到补充,从而影响人体的许多重要生命活动。
三、哪些食物适合老人养生
1、柿子:预防心脏病的水果之王
水果能预防心脏病,尤以柿子为最。
西方谚语说:一日一苹果,不用看医生。不过,要讲到预防心脏血管硬化,那苹果就得在柿子面前“甘拜下风”了。据测定,柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、铁、钙、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。
因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。
2、番茄:生吃抗血栓
番茄抗血栓的作用显着,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。
为了最大限度地发挥番茄的这一作用,当以生吃最佳。营养学家建议,可坚持每天吃1个番茄;若饮用番茄汁,一天最好不要超过250毫升,而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际,血液较易凝结,这时正是生吃番茄或是饮用番茄汁的最佳时机。
中老年人特别是心、脑血管疾病患者,千万不要错过。
3、橙子:预防女性胆囊炎
调查中发现,多吃富含维生素C的橙子,有助女性预防胆囊炎。胆囊炎有“重女轻男”的现象,因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,形成胆结石,进而诱发炎症。橙子富含维生素C,可抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和,这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。
4、骨汤:常喝延缓衰老
随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例,将其砸碎,按1份骨头5份水的比例,用小火炖煮1～2小时,尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解,在骨汤中加入蔬菜食用。