冬季寒风容易侵入我们的身体，尤其是老人，身体最为脆弱，呼吸系统最容易受到风寒引发咳嗽、多痰等症状，我们称之为寒咳嗽。如果不能及时治疗，就有可能引发呼吸道感染等疾病。老人身体免疫力不比年轻人，患上咳嗽也不易好。今天，小编网小编为大家介绍一下冬季老人咳嗽应该吃些什么食物进行缓解。
寒咳嗽是什么
寒咳嗽为外感咳嗽的一个主要证型。是由机体感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽。临床可见咳嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急。《普济本事方》卷三：肺感风寒作嗽，紫苏散。《仁术便览》卷二：风寒咳嗽，肺气喘急。《证治准绳杂病》：春月风寒所伤，咳嗽声重，头疼，用金沸草散;咳嗽身重，身热头痛，用局方消风散。冬月风寒外感，形气病气俱实者，宜华盖散加减，麻黄汤。《类证治裁咳嗽》：兼感风寒暴嗽，鼻塞声重，芎苏饮;咳逆倚息不得卧，小青龙汤。
病因
因气候骤变，或机体卫外不力，风寒邪气侵袭，或从口鼻而入，或从皮毛而受，寒主凝滞，收引，肺卫受感以致肺气壅遏不宣，清肃之令失常，则痰液滋生，阻塞气道，影响肺气之出入，因而引起咳嗽。风寒外束，腠理闭塞，则恶寒无汗，头身疼痛。
老人寒咳嗽食疗方
鱼腥草煲猪肺
原料：鱼腥草30克，猪肺250克。
做法：将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，煎成2～3碗，以盐调味，分2～3次饮用。
功效：此汤有清热，化痰，止咳的作用，对于风热咳嗽的治疗功效显著。