捏脊疗法是传统养生术，是一种比较特殊的背部按摩法，通过对老人脊背捏、拿、揉、按等手法来进行康复治疗，具有疏通经络、补肾壮阳、延缓衰老的作用。对神经衰弱、腰背疼、高血压、哮喘、腹泻等老年病具有良好的康复效果。方法如下：
老人脱去上衣，俯卧在床上，两腿伸直，全身放松。老人的家属将双手用热水温暖（夏季不需要），然后在老人背部由上而下轻轻按摩三遍，使其肌肉松弛。捏背的具体操作有两种，一种是用拇指指腹与食指、中指对合，挟持肌肤，拇指在后，食指、中指在前，然后食指、中指向后捻动，拇指向前推动，边捏边向前推移。自骶尾处开始，一直推到项枕部为止（这是常用的方式）。另一种是手握空拳，拇指指腹与屈曲的食指桡侧部对合，挟持肌肤，拇指在前，食指在后，然后拇指向后捻动，食指向前推动，边捏边向前推移。也自尾骶部开始，一直捏到项枕部为止。上述两方法选一种即可，一般重复三遍。
除了“捏”的手法，还有一种“提”法。捏完三遍后，仍从骶尾部开始，每捏三次，提一下，称为“捏三提一法”。单捏不提刺激量较轻；“捏三提一法”刺激最强。在“提”的手法中，在老人腰部、下背部都能听到“叭”的一声或数声声响。无论是捏还是提，都要掌握手法力度，开始用轻手法，然后逐渐加重，结束之前再用轻手法，否则老人会有痛感。家属的手法熟练程度逐渐提高，老人的耐受性也会逐渐适应。
“捏”、“提”结束后，术者两手大拇指分别按在老人肾俞穴位置，同时，各以旋转式手法按摩30圈。然后术者横站，以双手沿脊背按摩数遍，令老人有微温感觉。
捏脊疗法每日一次（大约10分钟左右），每七次为一个疗程。休息3~7天再进行第二次。若老人脊背部位有皮肤破溃、炎症或红肿，则可暂停两天。对于头昏、高血压老人，捏背时，只能由上往下捏，不可由下往上捏。捏背最好在老人临睡前进行，捏背手法不难，即使是不学医的人，平素多观察和练习，也可以帮助老人疗疾。