痢疾是一种常见的以腹泻为主的肠道传染病。好发于夏、秋两季,多见于青壮年。本病主要借污染的食物经口传染而发病。水源污染会引起流行,生食由人类污染的蔬菜瓜果也会易引起发病。那么,痢疾老人为什么要进行饮食控制呢?就让网的小编和你一起去了解一下吧!
痢疾老人为什么要进行饮食控制
1、禁食
有人认为,腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂,应当让肠道休息1--2天,这时禁食可减轻胃肠负担。其实,这种认识是错误的。因为人在腹泻时,会丢失大量水分和无机盐,禁食会导致人体能量不足,需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老人营养不良比较普遍,临床统计资料表明,60岁以上的老人中,20%左右患有营养不良;70岁以上的老人中,约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度,当血糖低于3毫摩尔/升时,病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面色苍白、晕厥下等一系列低血糖反应,有的甚至还能诱发心脑血管意外而危及生命。
2、吃蒜
腹泻的病因是受凉或进食不洁食物,引起肠道局部组织炎症水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进入肠腔所致。此时肠腔已处于饱和状态,如果进食大蒜等辛辣食品,则可能加重对肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻。所以,患急性腹泻不宜吃大蒜,尤其是生蒜。吃大蒜杀菌防腹泻,应该在未病之时服用,方可显其预防功效。腹泻次数过多,会引起脱水及电解质紊乱。这时可适当进食稀释了2倍的醋,也可饮浓茶,能够起到抑菌作用。
3、吃鸡蛋补肚子
很多人都认为鸡蛋很有营养,有补养脾胃的功效。而老年腹泻病人由于体内消化液分泌减少,消化酶的活动下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响,小肠对水和营养物质的再吸收功能发生障碍,大量的营养物质经消化道排出体外。这期间,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而会进一步导致病情加重。因此,在腹泻期间,病人不宜食用鸡蛋。
如果老人发生急性腹泻,必须及时就医。另外老年人腹泻用药也很重要,专家建议老年人避免滥用抗生素。
各位新老朋友,希望网为您分享的关于痢疾老人为什么要进行饮食控制的解答会对您有所帮助!如果您想要掌握更多关于痢疾老人如何进食饮食调理和治疗的常识知识及老人饮食安全知识,尽在我们网!