秋冬季节到了，早上起床总是免不了打喷嚏、流鼻水等症状吗?根据相关统计，每年因感冒就医的次数就超过3次，其中五成左右都是小感冒，虽然不算严重，但是引起的头昏脑转、眼睛过敏却让人感到非常不适。
流感又较一般感冒严重，它好发于冬天，严重者会出现咳嗽、明显全身倦怠、肌肉酸痛，或是头痛、有恶心、呕吐等所谓类流感症状，甚至引起急性呼吸道疾病，导致重症，因此，小病状绝对不能轻忽，而要打击感冒最有效的方法就是预防胜于治疗!
容易因为感冒觉得食欲不振吗?以下要介绍几道私房料理，轻松抑制感冒又能品尝美味。
预防感冒四大私房配方：
蒜头鸡汤
材料：
蒜头四大颗、一只全鸡、水1000c.c
做法：
(1) 先将蒜头切片，再把鸡肉切块，川烫一下
(2) 放入冷水中炖煮至熟
葱姜鸡胸鸡汤
材料：
鸡胸绞肉、葱、姜适量、两碗水的量
做法：
(1) 把姜切好放入热水中
(2) 将葱切段
(3) 把绞肉放入热水，边搅拌边加入葱和香菜
功效：鸡汤不只能温暖人心，经研究证明鸡肉内含的半胱氨酸，能抑制黏膜的产生，帮助稀释肺部黏液，减少喉咙疼痛、咳嗽次数，保持鼻腔湿润度，避免脱水及喉咙发炎。
可搭配其他佐料：
香菇 - 多醣体，能调整免疫力
胡椒 - 适用初期感冒，有助排汗
麦芽糖渍白萝卜
材料：
白萝卜半条、麦芽、金桔、香菜
做法：www.LN177.com
(1) 把白萝卜连皮切成丁，放在碗里面
(2) 把麦芽糖淋在白萝卜上
(3) 置于冰箱一天，等待萝卜 出水，隔天即可直接饮用
(4) 饮用时也可加入金桔或香菜，冲泡热水饮用
功效： 连皮的白萝卜含有维生素C、维生素P和淀粉酶，对微血管有帮助，能够提振食欲，增强免疫功能;而金桔具有川陈皮素和陈皮素，能舒缓感冒症状。
蜂蜜柠檬水
做法：
柠檬切成丁，加入纯蜂蜜，不加任何一滴水
清洗柠檬皮的方法？
先把菜瓜布沾湿，再沾茶籽粉清洗柠檬皮 清洗时以温水为主，水的温度与人体温度相当即可
功效： 蜂蜜具抗氧化成分和抗菌效果，能减轻咽喉不适，降低病毒、细菌感染，止咳效果佳。