晚餐时间到了，从切菜备料、炖煮上桌到餐后洗碗，每道程序都让人觉得好麻烦，但是从现在开始你不必这么累了，从料理到洗碗只用一个塑料袋，15分钟就能轻松搞定！
担心塑料袋有毒?一般塑料袋都含有环境荷尔蒙，但只要使用无环境荷尔蒙的甘蔗塑料袋，所有塑毒就免烦恼了，而且以塑料袋料理为主的真空烹调法，是以未达100度的低温将食物煮熟，不仅可以维持营养素，还能无油、保健康。
甘蔗塑料袋：
100%以甘蔗制成砂糖过程流出的最后产物废糖蜜制成的BIO-PE塑料袋。不添加任何含有制造界面活性剂、可塑剂等。是以生物科技制造出来的产品，耐热温度高达120度，耐冷温度为零下60度。
【快速真空煮食法】
1.只要将食材和酱料放入塑料袋，摇晃后，将袋子浸泡在盛水的盆子里制造出真空的状态。
2.拿着袋子上端，旋转袋子至真空状态，将袋子的空气排出。
3.在锅子里倒入三分一高的水，再摆放盘子。
4.加热至水滚后，改以小火加热，放入真空塑料袋，不上盖，加热一段时间即可。这样不仅减少洗碗量，更只需要一半的调味料，也不需要加油，就可以做出低盐、低糖、低调味料的美味健康料理了。